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ベイクドチーズケーキ作り♪

Category : 料理
ここしばらく、「何もしたくない病」にかかってしまい、

ゴロゴロとテレビを見たり昼寝をしたりとグータラとした生活をしていましたが

今日はノソノソと動きだし、いつもと少し違うことをしてみました。


                        


そう、今日はケーキ作りに挑戦です。

冷蔵庫に眠っていたクリームチーズをそろそろどうにかしないと賞味期限がヤバそうだったので

「ベイクドチーズケーキ」を作ってみました。

お菓子作りは滅多にせず、1年に一度するかしないか。

基本的に混ぜて焼くだけの簡単なものしか作りません。てか、作れません。

ケーキで好きなものと言えば「ベイクドチーズケーキ」か「ガトーショコラ」が常に1位2位を争ってます。

フワフワしてるものよりずっしりしっとりしたものの方が好き~♡いやでもシフォンケーキも捨てがたい。。。

久しぶりに泡だて器やケーキの枠を戸棚の奥の方から出してきました。

IMG_7660.jpg

作り出してからいろんな材料が足りないことに気づき、

というか最初からうっすら気づいてたけど買い物に行くのも面倒だったのであるもので代用。
↑この投げやり加減がお菓子作りに向いていないとこかも。。。

コーンスターチは片栗粉で代用。

サワークリームはヨーグルトで代用。

という、暴挙に出ました。(;´Д`A ```

まあ、見た目は全く分かりわかりませんよね。

IMG_7661.jpg

自分の中の予想でもそう大きく味が落ちるとも思えなかったので、まあ、いっかぁー。とかなり適当。

オーブンで焼いて

IMG_7670.jpg

おおっ。ふくれあがってます。

IMG_7672.jpg

いい焼き色です♪

IMG_7684.jpg

卵の分量がちょっと多すぎたかスフレ感が出てしまいました。

IMG_7683.jpg

問題のお味は、、、。

おいしいっ♪ヨーグルト風味は少し分かりますが、これはこれでいけました。

久しぶりのお菓子作り。次はいつになるかな~?



                              


お庭のほうでは、、、

前に色を塗っていたアイアンのプランターラック?をレンガベンチ前に取り付けてみました。

ウネウネのクルクルのデザインですね。

IMG_7677.jpg

この中に入れるジャストなプランターを探すか、木で作ろうかどうしようか悩み中です。

IMG_7678.jpg

いい大きさのものないかな~?



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Comment

ええ~~代用品で美味しくお菓子が作れるなんてすごいっ
スフレ風のチーズケーキおいしそ~(〃▽〃)

アイアンのプランターラック、素敵なかたち!
そのまま何も入ってなくても絵になりますね♪
垂れる系の植物なんかで動きを出して・・
ん~~楽しみ!(´▽`*)

Re: タイトルなし

tomoさん☆こんばんは

かなり適当のケーキ作りになってしまいましたが
なんとかなるもんですね(-m-)ぷぷっ
料理も基本、目分量でやってしまうのでいつも味が定まりませ~ん。(;´▽`A``
大雑把なんです。tomoさんはきちんとしそうですね。

アイアンのラック置いてるだけで絵になりますか!?やったね!ウレシイ♡
その言葉で、このまま放置しそうだわ。。。
ダメダメ。何か入れなきゃね。
ナルホド~。垂れる系の植物いいですね。
また出来上がったらブログにのせますね~♪

今さらな感じもしますが、今年になってからお初なので…
明けましておめでとうございます。
私も大雑把なので、お菓子作りには向いていません。ってことで、お菓子類は多くて年に1~2度くらいしか作りません。食べるのは大好きなんですが…。

私の大好きなベンチのコーナーがまたまた素敵なアイテムプラスでグレードアップです。
もう、惚れ惚れ。v-10
このままでも素敵だけれど、植栽も楽しみにしてます。

Re: タイトルなし

Clay-ha さん☆
明けましておめでとうございます。

やっぱりお菓子作りは1グラム単位で丁寧に計量とかしないといけないから面倒ですよね~( ^∇^)
Clay-ha さんはミニミニを作るのが得意だから向いているような気がするけど
それとこれとは違うのかしら~?
そうそう、作ってくれたのを食べるのが一番!

ベンチコーナー模様替えです!
植栽の前に植栽を入れる箱をどうにかしなきゃ~です。
ホームセンターや園芸ショップ物色してきまーす。
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プロフィール
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ポコ

Author:ポコ
一戸建てに住み始めたことをきっかけに、今までやったことのないガーデンDIYや、ハンドメイド家具作りに目覚めました。また、2012年に誕生した双子との日々を綴っています

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